Dieses Gericht hat echtes Suchtpotenzial – einmal probiert, kann man kaum mehr aufhören zu essen! Herzhaftes Hackfleisch trifft auf wunderbar cremige und schlotzige Nudeln, während die leichte Süße des Lauchs perfekt mit der dezenten Säure des Frischkäses harmoniert. Alle Geschmackssinne werden angesprochen, und die abwechslungsreichen Texturen machen jeden Bissen zu einem Erlebnis. Ein wahres Fest …
Baby-Led Weaning: Ein leckeres Risotto, das auch für die Kleinsten geeignet ist. Dafür das Risotto mit einem Löffel zu kleinen Nocken formen. Es lässt sich außerdem hervorragend einfrieren – ich habe immer ein paar Portionen im Tiefkühler.
Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe ist ein echter Klassiker, der besonders an kalten Tagen wärmt und satt macht. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, zartem Lauch und cremigem Käse ergibt eine herzhafte Suppe, die sowohl sättigend als auch voller Geschmack ist. Dieses einfache Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als deftige Mahlzeit, die Familie und Gäste gleichermaßen begeistert. …
Dieses Toastbrot ist salzfrei, daher erscheint es für den erwachsenen Geschmack recht fade. Die Kleinen lieben es jedoch und können es bedenkenlos genießen. Es ist ideal für den Übergang von Breikost zu fester Nahrung. Für das Brot benötigst du eine normale Kastenform mit einer Länge von 32 cm.
DIE Tomatensoße der DDR schlechthin. In diesem Rezept verwende ich Jagdwurst. Perfekt passen aber auch Fleischwurst oder Jägerschnitzel.
mit Hähnchen, Kichererbsen, Blattspinat. Dazu gibt Schwarzkümmelreis und Cashews
Ich liebe die indische Küche. Am besten schmeckt es, wenn man das Fleisch über Nacht mariniert. Achtung, das Rezept ist recht scharf.
Ein einfachen Rezept für Porreegemüse. Porree pur, mal ohne Mehl, Kokosmilch, Milch und was man alles schon probiert hat. Ich essen dazu immer Kartoffeln und Bullette.
Für diesen leckeren Auflauf benötigt man nicht viel: ein paar Süßkartoffeln, Tomaten und etwas Feta. Natürlich kann man das Ganze auch nach Belieben mit anderen Gemüsesorten erweitern.
